昆山集體用餐配送帶你了解幼兒園食堂承包早餐的三大原則是什么?

幼兒園食堂承包早餐的三大原則是什么?俗話說：“早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要少吃。”為什么要這樣安排?每當我們吃完飯，大約4個小時后，食物就會通過體內(nèi)的消化吸收來排空。

一.要有豐富的品種，飲食均衡，營養(yǎng)全面;

二.為了補充足夠的能量，必須有碳水化合物;

三.一定要補充維生素，這是一種不容忽視的重要營養(yǎng)素，而且早餐攝入吸收率高。

早餐前喝一杯溫水。睡了一夜后，人們應(yīng)該喝一杯溫水。從尿液中，.皮膚.呼吸消耗了大量的水分和營養(yǎng)，早餐后處于生理缺水狀態(tài)。如果你只吃普通的早餐，遠遠不能補充生理缺水。因此，不要急于在早上吃早餐，而是立即喝500-800毫升溫水，這不僅可以補充一夜之間流失的水分，還可以清潔腸道.但是早餐前不要多喝水。

一般來說，早餐食譜中各種營養(yǎng)物質(zhì)的用量應(yīng)占全天供應(yīng)量的30%左右。其中，對中.晚餐可能營養(yǎng)不足，比如能量不足，.維生素B1等，早餐要適量增加。并做到粗細搭配，使食物蛋白中8種必需氨基酸的比例更加平衡，營養(yǎng)互補。